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李森

作品数:29 被引量:179H指数:8
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金博士科研启动基金上海市“科技创新行动计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生文化科学更多>>

领域

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  • 17个医药卫生
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  • 2个政治法律
  • 2个艺术

主题

  • 18个食品
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  • 7个单克隆抗体
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机构

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  • 7个湖北省农业科...
  • 5个湖北省农业科...
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  • 1个华中师范大学
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  • 1个甘肃农业大学
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  • 1个武汉大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个上海海事大学

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
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  • 7个武汉市青年科...
  • 7个湖北省农业科...
  • 7个湖北省农业科...
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传媒

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  • 5个农业工程学报

地区

  • 10个上海市
  • 7个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
19 条 记 录,以下是 1-10
管骁
供职机构:上海理工大学
研究主题:燕麦蛋白 燕麦 水溶性大豆多糖 燕麦麸 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴嫚
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:检测试剂盒 免疫PCR 单核细胞增生性李斯特菌 常规PCR 分子生物学方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘箐
供职机构:上海理工大学
研究主题:单克隆抗体 单增李斯特菌 抗体 免疫胶体金 单核细胞增生性李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构:上海海事大学信息工程学院
研究主题:近红外光谱 支持向量机 定量构效关系 水下机器人 故障诊断
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴淑燕
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:活性氧 食源性致病菌 单核细胞增生性李斯特菌 疫苗 单核细胞增生李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构:上海理工大学
研究主题:糖化血红蛋白 稠油 单井 自动计量系统 油水两相流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董庆利
供职机构:上海理工大学
研究主题:单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 冷却猪肉 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗勤
供职机构:华中师范大学生命科学学院
研究主题:单核细胞增生李斯特菌 毒力基因 生物被膜 孩子 毒力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋勇
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 热干面 质构特性 蒸煮特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡芳
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 热干面 马铃薯全粉 全粉 去氢表雄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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