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吴晓云

作品数:7 被引量:28H指数:4
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金博士科研启动基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程环境科学与工程理学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
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主题

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机构

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资助

  • 7个河南省教育厅...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个河南省科技攻...
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  • 3个中央级公益性...
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传媒

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  • 3个农产品加工
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地区

  • 7个河南省
  • 1个湖南省
8 条 记 录,以下是 1-8
刘玉兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
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向国强
供职机构:河南工业大学
研究主题:固相萃取 碳 量子点 铅 镉
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谢岩黎
供职机构:河南工业大学
研究主题:玉米赤霉烯酮 微胶囊 核酸适体 黄曲霉毒素B1 壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷婷婷
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:糊化温度 马铃薯淀粉 马铃薯 微波 淀粉特性
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江秀明
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:固相萃取 多层膜 磁性 食用油 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温圣平
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:浊点萃取 食品样品 火焰原子吸收光谱法 镉 痕量镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构:中南大学
研究主题:冷冻面团 污泥堆肥 面粉 馒头 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振山
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆 脱除 脂肪酸组成 维生素E 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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