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吴倩

作品数:5 被引量:33H指数:4
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金陕西省科技统筹创新工程计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个理学
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  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个历史地理

主题

  • 6个商品果率
  • 5个营养
  • 5个色泽
  • 5个食品
  • 4个单果
  • 4个学成
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个冬枣
  • 3个毒性
  • 3个多酚
  • 2个大学生
  • 2个大学生思想
  • 2个大学生思想政...
  • 2个大学生思想政...
  • 2个大学生心理
  • 2个大学生心理健...
  • 2个袋包装
  • 2个氮气
  • 2个蛋白提取

机构

  • 6个陕西师范大学
  • 2个哈尔滨学院
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西安外国语大...
  • 2个中国热带农业...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个西北政法大学

资助

  • 5个陕西省科技统...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个西安市科技计...
  • 4个中央财政林业...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个“九五”国家...
  • 3个陕西省自然科...
  • 3个榆林市科技计...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个陕西省教育厅...
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  • 2个陕西省科技厅...
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  • 2个陕西省科学技...
  • 2个西安市科技创...
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传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个陕西农业科学
  • 5个农产品加工(...
  • 4个西北园艺(果...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个陕西师范大学...
  • 4个农产品加工
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国农业科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个西北农林科技...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个陕西林业科技
  • 3个粮食与油脂
  • 2个北京林业大学...
  • 2个应用化工

地区

  • 5个陕西省
  • 1个黑龙江省
8 条 记 录,以下是 1-8
张润光
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张有林
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:贮藏 采后生理 贮藏品质 石榴 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亮
供职机构:西安外国语大学
研究主题:核桃 大学生 种群 药用植物 资源调查
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖吉香
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:污水水源热泵 供暖空调 二氧化碳 焊接连接 冷库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江琦
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:冷鲜肉 果皮色泽 单果 葡萄糖酸 石榴果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许凯
供职机构:哈尔滨学院工学院
研究主题:玻璃化转变温度 玻璃化 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍小红
供职机构:西北政法大学商学院
研究主题:臭氧 复合饮料 苹果 食品工业 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩军岐
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:鲜果 保鲜期 保藏工艺 臭氧 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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