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肖菲

作品数：7 被引量：37H指数：4
供职机构：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

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共 3 条 记 录，以下是 1-3
王璐怡
供职机构：上海交通大学
研究主题：微波 牛初乳 香菇 微波处理 免疫球蛋白IGG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘临洁
供职机构：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题：微波 牛初乳 香菇 微波处理 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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