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马琳

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：吉林大学军需科技学院更多>>
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合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 7个鱼油
  • 7个月见草
  • 7个月见草油
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  • 6个食品加工技术
  • 5个营养
  • 5个营养物质
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  • 4个低脂
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白含量
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  • 2个蛋白质组

机构

  • 7个吉林大学
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个佛蒙特大学
  • 1个吉林省农业科...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个霍英东教育基...
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  • 1个吉林省自然科...
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传媒

  • 7个食品科学技术...
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  • 4个第五届中国乳...
  • 3个中国乳品工业
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  • 2个食品科学
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  • 2个食品安全质量...
  • 1个分析化学
  • 1个中国食品工业
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  • 1个乳业科学与技...

地区

  • 6个吉林省
  • 1个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张铁华
供职机构：吉林大学
研究主题：人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜楠
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：乳清蛋白 液态奶 低脂 乳清 脂肪替代物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋开永
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：功能特性 乳清蛋白 月见草油 鱼油 加热温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兴
供职机构：吉林大学
研究主题：功能特性 乳清蛋白 月见草油 鱼油 冲调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王君宝
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：功能特性 乳清蛋白 月见草油 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迪茹
供职机构：吉林大学
研究主题：乳清蛋白 食品加工技术 脂肪替代物 林蛙油 乳清蛋白浓缩物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭明若
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：乳清蛋白 酸奶 功能保健食品 菊粉 山羊奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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