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赵俊仁

作品数：49 被引量：214H指数：9
供职机构：广东石油化工学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目公益性行业(农业)科研专项广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程生物学更多>>

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领域

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主题

  • 30个教学
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机构

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  • 1个成都理工大学
  • 1个河北医科大学
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资助

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传媒

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地区

  • 26个广东省
  • 16个湖北省
  • 6个黑龙江省
  • 2个安徽省
  • 1个江苏省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
孔保华
供职机构：东北农业大学
研究主题：肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春海
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：卡拉胶 荔枝 糖蜜酒精废液 催化合成 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：菠萝蜜 氧化石墨烯 QUECHERS 猪皮 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张钟
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：糯玉米 色素 发酵 发芽 黑糯玉米芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：华南农业大学
研究主题：鼠疫 鼠疫菌 流行病学 副溶血弧菌 原核表达
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海金萍
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：三华李 香蕉 荔枝 果酒 食品科学与工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程水明
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：香菇 茯苓 交配型因子 偏分离 茯苓皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙素玲
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：海狗油 东亚飞蝗 多不饱和脂肪酸 花生粕 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫鹤
供职机构：华南理工大学
研究主题：单核细胞增生李斯特菌 整合子 血清型 单增李斯特菌 耐药性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪玉刚
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：安全检测设备 红外光谱仪 功能食品 机箱 食品安全检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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