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郭柯洋

作品数：9 被引量：7H指数：2
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合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
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  • 3个理学
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  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
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主题

  • 10个黄酒
  • 10个发酵
  • 8个酿造
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  • 7个浸米
  • 6个甜味
  • 6个糯米
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  • 5个绍兴黄酒
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  • 4个乳酸杆菌
  • 4个色谱
  • 4个相色谱
  • 3个导轨
  • 3个醒酒
  • 3个压滤系统
  • 3个色谱法

机构

  • 10个会稽山绍兴酒...
  • 1个中国酿酒工业...

资助

  • 5个浙江省农业科...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个江苏省博士后...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家火炬计划
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 8个酿酒
  • 6个酿酒科技
  • 4个江苏调味副食...
  • 4个现代食品
  • 3个中国酿造
  • 3个山东食品发酵
  • 3个中国测试
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个清洗世界
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  • 1个中国酒
  • 1个名人传记
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  • 1个江苏食品与发...
  • 1个四川食品与发...
  • 1个中外食品
  • 1个糖烟酒周刊

地区

  • 10个浙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
孙国昌
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 传送带 浸米 麦曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边鉴新
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒液 生产工艺 大罐 变温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛青钟
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 乳酸杆菌 发酵过程 浸米 三边发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡金凤
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：发酵过程 三边发酵 乳酸杆菌 酵母 生物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坚刚
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：糯米 甲醇含量 发酵性能 酒用 白度
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叶芙蓉
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 有机酸 糖类
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傅祖康
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 会稽山 传送带 绍兴黄酒
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施亚芳
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：白度 机械化 黄酒酿造 黄酒 浸米
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俞志方
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：酒瓶 黄酒 传动链 输送带 大罐
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陈细丹
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 生麦曲 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 浸米
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