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郭子玮

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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地区

  • 4个北京市
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
王婷婷
供职机构：教育部
研究主题：酸乳 发酵特性 钙络合物 超高压 嗜水气单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣璐
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：牦牛乳 牦牛 乳蛋白 钙络合物 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛学英
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 酶解产物 乳清蛋白 酪蛋白酶解产物 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田茜
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：牦牛乳 牦牛 乳蛋白 激光共聚焦扫描显微镜 热稳定性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋佳佳
供职机构：中国农业大学
研究主题：牦牛乳 酪蛋白 酪蛋白糖巨肽 抑制活性 巨噬细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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