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石文

作品数:2 被引量:4H指数:2
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
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  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个经济管理

主题

  • 5个玉米
  • 5个玉米肽
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  • 4个蛋白水解物
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  • 4个液质联用法
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  • 2个多糖提取

机构

  • 5个华中农业大学
  • 2个教育部
  • 1个华中科技大学

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个中央高校基本...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个“十一五”国...
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传媒

  • 5个食品科学
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  • 1个中国科技信息
  • 1个食用菌学报

地区

  • 4个湖北省
5 条 记 录,以下是 1-5
何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯焘
供职机构:华中农业大学
研究主题:硒 生物活性肽 上清液 玉米肽 钙吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘维维
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:活性研究 抗氧化 大米肽 富硒 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张久亮
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:浙贝乙素 镇咳 抗氧化 玉米肽 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王驰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 活性研究 蛋白水解物 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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