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石文
作品数:
2
被引量:4
H指数:2
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
侯焘
华中农业大学食品科学技术学院环...
刘维维
华中农业大学食品科学技术学院环...
何慧
教育部
王驰
华中农业大学食品科学技术学院环...
张久亮
华中农业大学食品科学技术学院环...
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何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
侯焘
供职机构:华中农业大学
研究主题:硒 生物活性肽 上清液 玉米肽 钙吸收
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研究领域
刘维维
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:活性研究 抗氧化 大米肽 富硒 大豆分离蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张久亮
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:浙贝乙素 镇咳 抗氧化 玉米肽 多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王驰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 活性研究 蛋白水解物 酶解
发表作品
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所获资助
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