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徐海棠

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郭钦
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 泡菜 外源蛋白 副溶血弧菌 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏春燕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：抑制物 大蒜提取物 茶多酚 副溶血弧菌 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨龙平
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：抑制物 大蒜提取物 茶多酚 副溶血弧菌 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东成
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：食源性致病菌 氨基酸 反相高效液相色谱 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆文婷
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：鱼露 嗜盐古生菌 嗜盐古菌 发酵 发酵工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘涵
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：肴肉 特定腐败菌 食源性致病菌 PCR检测 实时荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操庆国
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：微生物 面包 发酵过程 教学 虚拟现实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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