2024年7月5日
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郭亚辉
作品数:
58
被引量:264
H指数:9
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中国食品药品检定研究院中青年发展研究基金
苏州市科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
农业科学
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合作作者
钱和
江南大学食品学院食品科学与技术...
姚卫蓉
江南大学食品学院食品科学与技术...
谢云飞
江苏康之源粮油有限公司
成玉梁
江南大学食品学院食品科学与技术...
于航
江南大学食品学院
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钱和
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
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所获资助
研究领域
姚卫蓉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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谢云飞
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:SERS 表面增强拉曼光谱 氯霉素 SE 分子印迹聚合物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
成玉梁
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:绿茶 银 酿酒酵母 大豆蛋白 DNA
发表作品
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于航
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:猪肉 出芽短梗霉 表面增强拉曼光谱 拉曼光谱法 色素
发表作品
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曹进
供职机构:中国食品药品检定研究院
研究主题:化妆品 保健食品 高效液相色谱法 食品 指纹图谱
发表作品
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刘畅
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酒精性肝损伤 小鼠 抗氧化 肠道菌群 茶多酚
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孙姗姗
供职机构:中国食品药品检定研究院
研究主题:萃取 乳粉 酪蛋白 超高效液相色谱-串联质谱法 保健食品
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胡斌
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:胆盐 菌体 耐受 LICL 嗜酸乳杆菌
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杨秀芳
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶多酚 茶叶 茶制品 茶叶深加工
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