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邱东

作品数:2 被引量:16H指数:2
供职机构:四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金:泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个进展

地区

  • 8个四川省
  • 1个重庆市
9 条 记 录,以下是 1-9
刘兴平
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 糟醅 大曲 酒质 功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喆
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:糟醅 浓香型白酒 白酒风味 风味成分 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付勋
供职机构:重庆三峡职业学院
研究主题:果酒 烤鱼 玫瑰 浓香型白酒 香橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李德林
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 微生物 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小刚
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 养生酒 白酒 高粱 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁蕊
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:高粱 酿酒 气相色谱法 气相色谱测定 低分子有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩光
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:糟醅 窖泥 浓香型白酒 白酒 养分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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