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王爽

作品数：7 被引量：12H指数：3
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
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  • 3个文化科学
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  • 2个建筑科学
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  • 1个天文地球
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  • 1个理学

主题

  • 7个植物
  • 6个银杏
  • 6个内生菌
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 5个银杏叶
  • 5个植物内生
  • 5个植物内生菌
  • 5个清除率
  • 5个抗氧化
  • 5个抗氧化性
  • 5个胞外多糖
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  • 3个单胞菌
  • 2个代谢
  • 2个蛋白分泌
  • 2个蛋白质
  • 2个点突变

机构

  • 6个大连工业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国科学院大...
  • 1个大连海事大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个沈阳协合生物...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
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传媒

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地区

  • 8个辽宁省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
叶淑红
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春雨
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：抗氧化性 胞外多糖 银杏 大豆肽 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马志扬
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：抗氧化性 胞外多糖 银杏 多糖 清除率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 脑功能 突触可塑性 神经退行性疾病 神经发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹丁丁
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：多糖 抗氧化性 清除率 银杏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠文
供职机构：中国科学院沈阳应用生态研究所
研究主题：超抗原 金黄色葡萄球菌肠毒素C2 降解菌 乙草胺 DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明恺
供职机构：中国科学院沈阳应用生态研究所
研究主题：金黄色葡萄球菌肠毒素C2 超抗原 突变蛋白 氯嘧磺隆 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晗
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：蛋白质 风味 发酵过程 发酵 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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