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孙春妹

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江西省科技厅科技支撑计划项目江西省教育厅青年科学基金更多>>
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领域

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地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
聂旭亮
供职机构：江西农业大学
研究主题：晶体结构 有机化学 有机化学实验 教学改革 农业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂勇刚
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：皮蛋 蛋黄 氨基酸 炎症性肠病 卵白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵燕
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：皮蛋 蛋黄 氨基酸 炎症性肠病 促炎因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明生
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：卵转铁蛋白 青钱柳 多糖 卵白蛋白 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董攀
供职机构：南昌大学
研究主题：响应曲面法优化 响应曲面法 蛋清蛋白 木瓜蛋白酶 起泡性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜华英
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：卵转铁蛋白 分离纯化 皮蛋 河蚬 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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