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孙明杰

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个多酚
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个悬浮细胞
  • 3个悬浮细胞培养
  • 3个愈伤
  • 3个愈伤组织
  • 3个愈伤组织诱导
  • 2个饮料
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  • 1个单果重
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  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质分子
  • 1个挡板

机构

  • 3个天津科技大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个云南省科技攻...
  • 1个天津市科技计...
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传媒

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  • 2个食品科学
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  • 1个中国调味品
  • 1个华北农学报
  • 1个农业工程学报
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  • 1个农业机械学报
  • 1个植物保护
  • 1个食品科技
  • 1个浙江农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个果树学报

地区

  • 2个天津市
  • 1个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈嘉
供职机构：天津科技大学
研究主题：香气成分 成熟度 不同成熟度 灵武长枣 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭红莲
供职机构：天津科技大学
研究主题：黑斑病 灵武长枣 采后病害 果蔬 寡糖素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜云斌
供职机构：中国农业科学院果树研究所
研究主题：货架期 苹果 1-MCP 果心褐变 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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