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周娟

作品数：4 被引量：23H指数：3
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

  • 10个湖南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
尹乐斌
供职机构：邵阳学院
研究主题：豆制品 发酵液 综合利用 降解 降解特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵良忠
供职机构：邵阳学院
研究主题：橘皮 豆渣 饲用 豆腐 免疫增强剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷志明
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：综合利用 株高 发酵生产 清液 大豆纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立才
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：保健酒 发酵工艺优化 活性研究 抗氧化 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖周勇
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：发酵 果酒发酵 果酒 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丹
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：发酵液 豆腐 点浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张早明
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：超声技术 机械效应 空化效应 热效应 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范柳
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：发酵 果酒发酵 果酒 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄大川
供职机构：邵阳学院
研究主题：食品 发酵 振动磨 食品安全 橘皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昌运
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：肠膜明串珠菌 产酸 豆腐凝固剂 株高 生物学特性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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