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郑春妍

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：广西大学科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

  • 2个广西大学科研...
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传媒

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地区

  • 2个广西
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白洋
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：罗非鱼 胶原肽 下脚料 抗氧化活性 罗非鱼下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小玲
供职机构：广西大学
研究主题：罗非鱼 电子鼻 贝类 离子迁移谱 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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