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2024年7月9日星期二

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瞿朝霞: 作品数：22 被引量：36H指数：4; 供职机构：怀化学院更多>>; 发文基金：国家级星火计划湖南省重大科技专项公益性行业(农业)科研专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

刘焱湖南农业大学食品科技学院食品科...
刘伦伦湖南农业大学食品科技学院
罗灿湖南农业大学食品科技学院
吴镝怀化学院
陈惠湖南农业大学食品科技学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

21个轻工技术与工...
14个文化科学
13个生物学
13个农业科学
10个医药卫生
9个理学
6个化学工程
4个经济管理
3个环境科学与工...
3个政治法律
2个电气工程
2个自动化与计算...
2个交通运输工程
2个语言文字
1个天文地球
1个机械工程
1个电子电信
1个建筑科学
1个航空宇航科学...
1个一般工业技术

主题

11个食品
10个栽培
10个草鱼
9个教学
8个蛋白
8个地方本科
8个地方本科院校
8个院校
8个栽培技术
8个风味
7个多酚
7个应用型人才
6个蛋白质
6个营养
5个动物
5个多糖
5个学成
5个叶提取物
5个鱼皮
5个原辅料

机构

18个怀化学院
11个湖南农业大学
3个怀化师范高等...
2个湖南大学
2个新疆农业大学
2个中华人民共和...
2个怀化师专
1个贵州大学
1个广西大学
1个四川师范大学
1个中国科学院
1个中山大学
1个中国地质大学
1个中南大学
1个中国农业科学...
1个怀化市生物育...
1个湖南省粮油产...

资助

10个国家自然科学...
9个湖南省教育厅...
8个湖南省科技计...
8个湖南省高校创...
8个湖南省重点学...
7个湖南省自然科...
7个湖南省高校科...
7个湖南省普通高...
7个民族药用植物...
6个国家级星火计...
6个湖南省教育厅...
6个湖南省重大科...
5个湖南省科技厅...
5个湖南省重点建...
4个湖南省“十二...
4个湖南省科技厅...
4个怀化学院民族...
3个国家科技基础...
3个国家科技支撑...
3个公益性行业(...

传媒

12个怀化学院学报
10个湖南农业科学
9个食品工业科技
8个中国酿造
8个安徽农业科学
8个江苏农业科学
8个中国农学通报
7个食品研究与开...
6个湖北农业科学
6个农产品加工（...
6个教育教学论坛
5个激光生物学报
5个食品科学
5个食品与机械
5个中草药
4个中国药学杂志
4个时珍国医国药
4个园艺学报
4个农业与技术
4个中药材

地区

20个湖南省

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刘焱: 供职机构：湖南农业大学食品科技学院; 研究主题：茶多酚草鱼鱼糜鸡蛋鸭蛋; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘伦伦: 供职机构：湖南农业大学食品科技学院; 研究主题：草鱼角蛋白电泳安全性能感官品质; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

罗灿: 供职机构：湖南农业大学食品科技学院; 研究主题：角蛋白草鱼鱼鳞草鱼皮蛋酸法; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

吴镝: 供职机构：怀化学院; 研究主题：生物工程生物工程专业地方本科院校应用型人才红外光谱; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

伍贤进: 供职机构：怀化学院; 研究主题：鱼腥草多穗柯翻白草营养成分天麻; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈惠: 供职机构：湖南农业大学食品科技学院; 研究主题：草鱼风味成分风味热加工鱼肉品质; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

徐君飞: 供职机构：怀化学院; 研究主题：木聚糖酶菌株发酵茶 BE 茶黄素; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

姚元枝: 供职机构：怀化学院; 研究主题：四棱豆雪峰乌骨鸡蛋氨酸 CDNA克隆克隆; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

梁娟: 供职机构：怀化学院; 研究主题：七叶一枝花光合特性皂苷含量园林专业地方本科院校; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈东明: 供职机构：怀化学院; 研究主题：四棱豆品种选育忽地笑光合特性石蒜属; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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