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段超

作品数：5 被引量：14H指数：3
供职机构：南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 7个谷胱甘肽
  • 6个酵母
  • 6个催化
  • 5个纤维素
  • 5个纤维素酶
  • 5个氨酸
  • 5个催化合成
  • 4个稻草
  • 4个预处理
  • 4个生物质
  • 4个酶解
  • 4个抗干扰
  • 4个混合菌发酵
  • 4个光度
  • 4个光度法
  • 4个分光光度法
  • 4个半胱氨酸
  • 4个CYS
  • 4个GSH
  • 3个稻草粉

机构

  • 8个南昌大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个上海交通大学

资助

  • 7个食品科学与技...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江西省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江西省科技攻...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个江西省科技支...
  • 1个江西省科学院...
  • 1个江西省重大科...
  • 1个教育部高等学...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 4个分析测试学报
  • 4个中国生物工程...
  • 4个生物加工过程
  • 3个食品工业科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个食品与生物技...
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国微生态学...
  • 1个药物生物技术
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个中国生物制品...
  • 1个感光科学与光...
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报

地区

  • 8个江西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
段学辉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：谷胱甘肽 ATP 脂肪酶 纤维素酶 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩
供职机构：南昌大学
研究主题：谷胱甘肽 GSH CYS 半胱氨酸 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万翠香
供职机构：南昌大学
研究主题：植物乳杆菌 纳米银 藤黄微球菌 抑菌 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙维景
供职机构：南昌大学
研究主题：谷胱甘肽 酶法合成 催化合成 葡萄糖 碳源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙怡然
供职机构：南昌大学
研究主题：谷胱甘肽 絮凝酵母 酵母细胞 酶法 通透性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈江涛
供职机构：南昌大学
研究主题：混合菌发酵 纤维素酶 生物质 预处理 稻草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万伟建
供职机构：南昌大学
研究主题：谷胱甘肽 酶法合成 细胞 通透 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑希帆
供职机构：南昌大学
研究主题：谷胱甘肽 分光光度法 半胱氨酸 抗干扰 混合菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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