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史改玲

作品数：7 被引量：65H指数：4
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划山西省科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 9个山西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
许女
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：山西老陈醋 乳酸菌 直投式发酵剂 巴氏醋杆菌 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：山西老陈醋 乳酸菌 植物乳杆菌 鸡腿菇 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜立红
供职机构：山西农业大学
研究主题：奶牛乳房炎 冰淇淋 乳酸菌 粘附 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊东
供职机构：山西农业大学
研究主题：氟中毒 氟 动物 脂质代谢 肉鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雅茹
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 山西老陈醋 传统发酵食品 耐药 发酵特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程宏乾
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生长肥育猪 奶牛乳脂率 乳脂率 醋糟 非常规饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈旭峰
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 纯化 分离纯化 鸡腿菇 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张天震
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：山西老陈醋 香气成分 酿造过程 纯化 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王如福
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：山西老陈醋 直投式发酵剂 巴氏醋杆菌 减压贮藏 梨枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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