2025年4月17日
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陈嘉文
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
引进国际先进农业科技计划
湛江市科技招标项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张涵
华南理工大学轻工与食品学院
章超桦
广东海洋大学食品科技学院
林华娟
广东海洋大学食品科技学院
费星
广东海洋大学食品科技学院
秦小明
广东海洋大学食品科技学院
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林华娟
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:金花茶 分离纯化 波纹巴非蛤 罗非鱼 多糖
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张涵
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:固定化脂肪酶 米糠 酶活 酯化反应 生化性
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所获资助
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秦小明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
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供职机构
所获资助
研究领域
章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
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供职机构
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研究领域
费星
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:波纹巴非蛤 呈味成分 低温保活 贝类 近江牡蛎
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶盛权
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:壳聚糖 羧甲基壳聚糖 羟丙基壳聚糖 牡蛎 壳聚糖衍生物
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