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潘慧慧

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省基础与前沿技术研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学

主题

  • 5个淀粉
  • 5个直链淀粉
  • 4个射线衍射
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 3个代食品
  • 3个氮源
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  • 3个淀粉工业
  • 3个淀粉结构
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  • 3个淀粉制品
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  • 3个玉米淀粉
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机构

  • 4个鹤壁职业技术...
  • 3个郑州轻工业学...
  • 1个佛山职业技术...
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个北京市大兴区...

资助

  • 5个国家自然科学...
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  • 4个河南省基础与...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个博士科研启动...
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  • 2个郑州市科技攻...
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传媒

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  • 2个中国粮油学报
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  • 1个安徽农学通报
  • 1个粮食流通技术
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品

地区

  • 5个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
史苗苗
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：直链淀粉 复合物 淀粉 马铃薯淀粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘延奇
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：淀粉 超高压 复合物 马铃薯淀粉 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海
供职机构：鹤壁职业技术学院
研究主题：愈伤组织 大叶黄杨 金线兰 四倍体刺槐 愈伤组织诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海
供职机构：鹤壁职业技术学院
研究主题：保鲜 冷冻面团 抗性淀粉 馒头品质 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨留枝
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：复合物 速冻水饺 速冻 直链淀粉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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