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江甜
作品数:
9
被引量:18
H指数:3
供职机构:
武汉轻工大学
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发文基金:
国际科技合作与交流专项项目
国家自然科学基金
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
理学
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合作作者
何静仁
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
祝振洲
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
张瑞
武汉轻工大学
李书艺
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
何毅
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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国家自然科学...
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湖北省自然科...
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何静仁
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:花色苷 紫薯 多酚 富硒 苦瓜籽油
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相关人物
供职机构
所获资助
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张瑞
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:果胶 亚硒酸钠 紫薯 富硒 超声处理
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供职机构
所获资助
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祝振洲
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:富硒 联产 脉冲电场 生物油 花色苷
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李书艺
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:花色苷 原花青素 联产 生物油 富硒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何毅
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:富硒 红曲菌 红曲色素 高硒 纳米硒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨宁
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:果胶 亚硒酸钠 苦瓜籽油 醇沉 超声处理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭莹
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:花色苷 蛋白 紫薯 复合物 分子形貌
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相关人物
供职机构
所获资助
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