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朱雯婷

作品数：7 被引量：12H指数：2
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 6个医药卫生
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  • 4个农业科学
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  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
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主题

  • 10个活性
  • 9个体外
  • 8个食品
  • 8个酶解
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  • 7个油脂
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  • 6个体外释放研究
  • 5个低聚肽
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  • 3个单脂肪酸甘油...
  • 3个蛋白质
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机构

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  • 1个教育部
  • 1个同济大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西科技师范...
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资助

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传媒

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  • 6个食品科技
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  • 2个饲料工业
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 1个环境工程
  • 1个现代科学仪器
  • 1个环境科学学报
  • 1个化工新型材料

地区

  • 12个江西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭海龙
供职机构：南昌大学
研究主题：SUB 体外释放 红景天苷 脂质体 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文强
供职机构：南昌大学
研究主题：榴莲 城镇污水处理厂 旧小区 进水浓度 排水泵站
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨倩
供职机构：南昌大学
研究主题：连续式 微波吸收剂 分子印迹 快速热解 可视化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪梅
供职机构：南昌大学
研究主题：Α-生育酚 脂肪酸组成 基料 共轭亚油酸 滚筒干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤小明
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：豆渣 超微 改性研究 酶解法 豆渣膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莎
供职机构：南昌大学
研究主题：红景天苷 纳米微球 缓释 纳米 自组装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡蒋宁
供职机构：南昌大学
研究主题：人参皂苷 茶油 甘油二酯 脂肪酸 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晓雨
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：物理稳定性 乳液 乳清蛋白 乳清 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓雅
供职机构：南昌大学
研究主题：CLA 固定带 共轭亚油酸 搅拌桨 机座
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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