2025年1月9日
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易璇
作品数:
3
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供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张清安
陕西师范大学食品工程与营养科学...
刘英
陕西师范大学食品工程与营养科学...
江琦
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王烨
陕西师范大学食品工程与营养科学...
申远
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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张清安
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苦杏仁 脱苦 沙苑子 苦杏仁苷 杏仁
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江琦
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:冷鲜肉 果皮色泽 单果 葡萄糖酸 石榴果实
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申远
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红葡萄酒 超声处理 超声波 抗氧化活性 工程硕士
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杨天歌
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:贮藏期 猕猴桃果浆 超高压杀菌 猕猴桃 超高压处理
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范学辉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:沙苑子 苦杏仁 脱苦 苦杏仁苷 多酚
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张晓莉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:研究生培养 专业学位 专业硕士 食品工程 工程硕士
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刘英
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:冷鲜肉 冷鲜猪肉
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供职机构
所获资助
研究领域
王烨
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:冷鲜肉 葡萄 果肉果冻 软枣猕猴桃 冷鲜猪肉
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