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周玉莹
作品数:
2
被引量:7
H指数:1
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
易美华
海南大学食品学院
刘娟
海南大学食品学院
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易美华
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼 椰果 脱腥技术 益智 抗氧化活性
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供职机构
所获资助
研究领域
刘娟
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:椰奶 风味 面包虾 影响因素
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相关人物
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