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王娇娇
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
湖南农业大学食品科技学院
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发文基金:
湖南省教育厅重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
张冬雪
湖南农业大学食品科技学院
周辉
湖南农业大学食品科技学院
郑重谊
湖南农业大学研究生院
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张冬雪
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:黑曲霉 固态发酵 单宁酶 产酶 没食子酸
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供职机构
所获资助
研究领域
周辉
供职机构:湖南农业大学
研究主题:挥发性成分 植物乳杆菌 益生菌 发酵乳 干酪乳杆菌
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供职机构
所获资助
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郑重谊
供职机构:湖南农业大学
研究主题:影响因素 假单胞菌 原生质体制备 黑曲霉 固态发酵
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相关人物
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