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杨洁
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2
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供职机构:
武汉轻工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
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合作作者
万聪
武汉轻工大学食品科学与工程学院
彭辉
武汉轻工大学食品科学与工程学院
胡传荣
武汉轻工大学食品科学与工程学院
何东平
武汉轻工大学食品科学与工程学院
陶丽萍
武汉轻工大学
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胡传荣
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
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万聪
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:酯化脱酸 高酸值米糠油 无溶剂体系 脱酸工艺 响应面法
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彭辉
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:自动化生产线 卷扬 自动化生产 陶瓷衬垫 湿面条
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所获资助
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何东平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
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所获资助
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陶丽萍
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:文化 乡村 乡土小说 食品 非物质文化遗产
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