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陆杰

作品数：7 被引量：14H指数：3
供职机构：泰州市产品质量监督检验所更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 4个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个电子电信
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个有限酶解
  • 5个酶解
  • 5个谷朊粉
  • 4个溶解性
  • 4个抗氧化
  • 4个分散性
  • 4个分子
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质分子
  • 3个电机
  • 3个豆粕
  • 3个凝胶
  • 3个凝胶特性
  • 3个酶解过程
  • 3个酶水解
  • 3个卡拉胶
  • 3个抗氧化活性
  • 3个抗氧化肽
  • 3个抗原

机构

  • 4个郑州轻工业学...
  • 4个泰州市产品质...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中州大学
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个郑州轻工学院
  • 1个河南牧业经济...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个博士科研启动...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个江苏省质量技...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个河南省基础与...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 4个中国粮油学报
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  • 2个粮油食品科技
  • 2个化学试剂
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  • 2个理化检验（化...
  • 2个分析测试学报
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  • 2个现代测量与实...
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  • 2个2008年全...
  • 2个2008年中...
  • 2个第五届华东地...
  • 1个化工时刊
  • 1个饲料博览
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报

地区

  • 4个河南省
  • 4个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李兴根
供职机构：泰州市产品质量监督检验所
研究主题：步进电动机 步进电机 细分驱动 高效液相色谱法测定 电动机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王章存
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大米蛋白 酶解 大米 谷朊粉 溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈妍
供职机构：泰州市产品质量监督检验所
研究主题：山梨酸 肉制品 苯甲酸 高效液相色谱法测定 超高效液相色谱-串联质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田卫环
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：溶解性 大米蛋白 谷朊粉 分子特征 分散性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈松辉
供职机构：泰州市产品质量监督检验所
研究主题：成品率 薄荷 羟基 萃取 重结晶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李乐静
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：酶解 豆粕 谷朊粉 大豆抗原蛋白 碱性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高俊伟
供职机构：泰州市产品质量监督检验所
研究主题：氯离子 硫酸根 离子色谱测定 离子色谱 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔胜文
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：酶解 大米蛋白 溶解性 豆粕 酶解过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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