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钱郅帧

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个豆丝
  • 3个膳食
  • 3个膳食纤维
  • 3个膳食纤维饼干
  • 3个生理
  • 3个生理功能
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个营养强化
  • 2个营养缺乏
  • 2个营养缺乏症
  • 2个油炸
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋氨酸
  • 1个蛋白粉
  • 1个稻谷
  • 1个稻谷干燥

机构

  • 3个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个武汉粮食工业...

资助

  • 2个湖北省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家工程技术...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
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  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
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  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个酿酒
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  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国食品用化...

地区

  • 3个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
黄泽元
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 生产工艺 微胶囊 鱼片 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王尚玉
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 红薯渣 面条 食品 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪文霞
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 红薯渣 纤维素酶 面条 红薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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