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华丽
作品数:
1
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供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈潇
江南大学食品学院食品科学与技术...
刘凤娜
中国人民解放军总后勤部军需装备...
钱平
中国人民解放军总后勤部军需装备...
张晓娟
中国人民解放军总后勤部军需装备...
卢蓉蓉
江南大学食品学院食品科学与技术...
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刘凤娜
供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题:微波 甘蓝 方便米饭 热风 水分活度
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供职机构
所获资助
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钱平
供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题:野外作业 副食 方舱 面包 吊柜
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卢蓉蓉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳铁蛋白 乳清蛋白 脂肪替代品 基质 抗氧化肽
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张晓娟
供职机构:沈阳工业大学石油化工学院
研究主题:环己酮 卟啉 MESO 环己醇 环己烷
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供职机构
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陈潇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:芽孢 低酸性 超高压灭菌 微波 超高压
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