2024年8月30日
星期五
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冯文倩
作品数:
2
被引量:22
H指数:2
供职机构:
大连海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
辽宁省博士科研启动基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
孟玉霞
大连海洋大学食品科学与工程学院
赵前程
新兴际华伊犁农牧科技发展有限公...
马永生
大连海洋大学食品科学与工程学院
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大连海洋大学
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大连理工大学
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大连水产学院
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国家科技支撑...
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辽宁省博士科...
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国家自然科学...
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辽宁省普通高...
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博士科研启动...
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大连市科技攻...
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国家海洋公益...
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辽宁省教育厅...
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粮食与饲料工...
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赵前程
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
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供职机构
所获资助
研究领域
马永生
供职机构:大连海洋大学
研究主题:噬菌体 虾夷扇贝 分离蛋白 鱼蛋白 大肠杆菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孟玉霞
供职机构:大连海洋大学
研究主题:植物精油 大菱鲆 弧菌 抗菌活性 体外
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