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王家利

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划国家科技支撑计划兰州理工大学优秀青年教师培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个一般工业技术
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  • 1个机械工程
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主题

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  • 6个多酚
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  • 5个蛋白质
  • 5个抑菌
  • 5个营养
  • 4个得率
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  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白饲料
  • 3个地方高校
  • 3个动物饲料
  • 3个杀菌
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个太阳能学报
  • 2个微生物学报

地区

  • 6个甘肃省
  • 1个陕西省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王雅
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：沙枣 生物活性 多酚 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉丽
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：芸豆蛋白 保鲜 微生物 营养成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵萍
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：副猪嗜血杆菌 培养基 山羊支原体山羊肺炎亚种 猪传染性胸膜肺炎 绵羊肺炎支原体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪雁
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：菊芋 酒精发酵 玉米秸秆 酵母菌 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓前
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：白酒糟 还原糖 酸水解 啤酒 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张轶
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：白酒丢糟 马铃薯蛋白 白酒糟 酒糟 微晶纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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