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毕伟建

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 1个营养
  • 1个营养作用
  • 1个油脂
  • 1个生理
  • 1个生理功能
  • 1个生理特性
  • 1个食品
  • 1个食品应用
  • 1个饲料
  • 1个左旋肉碱
  • 1个微生物油脂
  • 1个烯酸
  • 1个理化性
  • 1个理化性质
  • 1个花生四烯酸
  • 1个活性剂
  • 1个分提
  • 1个表面活性
  • 1个表面活性剂

机构

  • 1个西南大学

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...

传媒

  • 1个中国油料作物...
  • 1个广西轻工业

地区

  • 1个重庆市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
黄金发
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：左旋肉碱 食品应用 生理功能 营养作用 表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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