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夏淑芳

作品数：10 被引量：41H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个医药卫生
  • 11个轻工技术与工...
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  • 6个文化科学
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  • 4个化学工程
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
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主题

  • 15个小鼠
  • 12个高脂
  • 10个氧化应激
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  • 7个蛋白
  • 7个糖尿
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  • 7个槲皮素
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  • 5个蛋白质
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  • 5个胰腺
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  • 4个蛋氨酸羟基类...
  • 3个蛋白产物
  • 3个蛋白质合成
  • 3个毒性

机构

  • 14个江南大学
  • 2个河南大学
  • 2个教育部
  • 2个四川农业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个四川大学
  • 1个同济大学
  • 1个西南民族大学
  • 1个中国饮料工业...

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 6个江苏高校优势...
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传媒

  • 9个营养学报
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  • 2个中国免疫学杂...
  • 2个饲料博览

地区

  • 11个江苏省
  • 2个河南省
  • 1个四川省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段晓梅
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：脱碘酶 肥胖抵抗 脂质代谢 甲状腺激素受体 肥胖发生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨永兰
供职机构：中国饮料工业协会
研究主题：蛋氨酸羟基类似物 蛋氨酸 自由基 氧化应激 血糖血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成向荣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：英文 化学成分 旋覆花属 微波辅助 微波辅助合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽婷
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：脱碘酶 肥胖抵抗 甲状腺激素受体 脂质代谢 激素改变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘骥
供职机构：西南民族大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 肠毒素 金黄色葡萄球菌肠毒素 食品 DNA提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁寅翼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：酪氨酸 大鼠心肌 氧化还原状态 心肌 硝基酪氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙红
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化应激 学习记忆 高脂膳食 小鼠学习记忆 槲皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：实验动物 风味 挥发性风味物质 风味物质 非挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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