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史亚杰

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：河南城建学院生物工程系更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学

主题

  • 5个饮料
  • 5个乳饮料
  • 5个萝卜
  • 5个南瓜
  • 5个胡萝卜
  • 5个含乳饮料
  • 5个发酵
  • 5个发酵乳
  • 5个发酵乳饮料
  • 2个大型仪器
  • 2个大学本科
  • 2个大学本科生
  • 2个大枣
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白提取

机构

  • 5个河南城建学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个平顶山工学院
  • 1个河南师范大学

资助

  • 5个河南省科技攻...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省政府决...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省教育科...
  • 2个河南省教育厅...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个平顶山市科技...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 2个粮油食品科技
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品工业
  • 2个动物医学进展
  • 2个四川农业大学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个东北农业大学...
  • 2个广东科技
  • 2个黑河学刊
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国畜牧兽医
  • 2个农产品加工
  • 2个Agricu...
  • 2个林区教学

地区

  • 5个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈合兴
供职机构：河南城建学院生物工程系
研究主题：发酵乳饮料 发酵 含乳饮料 胡萝卜 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜佩佩
供职机构：河南城建学院生物工程系
研究主题：发酵乳饮料 发酵 含乳饮料 胡萝卜 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵卫涛
供职机构：河南城建学院生物工程系
研究主题：发酵乳饮料 发酵 含乳饮料 胡萝卜 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹国友
供职机构：河南城建学院
研究主题：抗氧化活性 南瓜多糖 多肽 南瓜 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婕
供职机构：河南城建学院
研究主题：抗氧化活性 核基质蛋白 南瓜多糖 多肽 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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