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于雅娟

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个低聚糖
  • 4个低聚异麦芽糖
  • 4个低聚肽
  • 4个多糖
  • 3个代谢
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 3个低聚半乳糖
  • 3个低聚糖浆
  • 3个动力学
  • 3个豆粕
  • 3个多糖含量
  • 3个多糖组分
  • 3个醒酒

机构

  • 4个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个保龄宝生物股...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个江苏省生产力...
  • 3个卫生部科学研...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个江苏省质量技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个食品科学与技...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省社会发...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省教育厅...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个中国食品学报
  • 4个食品与生物技...
  • 3个食品科学
  • 3个分析科学学报
  • 3个分析测试学报
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国烟草学报
  • 3个食品与营养科...
  • 3个第十七届全国...
  • 3个第五届华东地...
  • 3个第四届华东地...
  • 3个第六届华东地...
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个理化检验（化...
  • 2个中国油脂

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈尚卫
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 HPLC 废次烟叶 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴军
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 高效液相色谱 HPLC 灵芝 灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江波
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚果糖 Γ-氨基丁酸 谷氨酰胺转胺酶 纯化 鹰嘴豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱松
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高效液相色谱法 多糖 高效液相色谱 超声波辅助提取 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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