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路源

作品数：16 被引量：87H指数：7
供职机构：河南科技学院新科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

  • 14个河南省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
高愿军
供职机构：郑州轻工业大学
研究主题：鲜切苹果 氧化型VC 还原型VC 保鲜 桦褐孔菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师玉忠
供职机构：河南科技学院
研究主题：光合细菌 面条 面包 猪粪污水 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晗
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：饮料 糖化 保健饮料 红枣 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石瑞华
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：豇豆 饮料 液化 Α-淀粉酶 葡萄糖淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李少华
供职机构：河南职业技术学院
研究主题：食品加工 玉米饮料 氧化型VC 还原型VC 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓静
供职机构：河南科技学院新科学院
研究主题：多酚 响应面法优化 葡聚糖酶 超声波 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司俊娜
供职机构：河南职业技术学院
研究主题：桦褐孔菌 教学模式 在职 稳定性 课程教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴炜炜
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：鲜切 STZ 降血糖作用研究 降血糖 糖尿病小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋琳琳
供职机构：河南科技学院生命科技学院
研究主题：红花 总黄酮 金银花 超声波法 总黄酮提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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