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李婷

作品数：2 被引量：24H指数：2
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...

主题

  • 6个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质工程
  • 2个带鱼
  • 2个代谢
  • 2个代谢规律
  • 2个单胞菌
  • 2个单因素
  • 2个单孢
  • 2个弹性蛋白
  • 2个弹性蛋白酶
  • 2个蛋白酶A
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解酶
  • 2个蛋白饲料

机构

  • 7个浙江大学
  • 2个浙江农业大学
  • 2个浙江树人大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个丽水学院
  • 1个江南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江省医学科...
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个台州市农业科...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个浙江省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个浙江省重点科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个浙江省重点科...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个浙江省杰出青...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个科研院所技术...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个农业生物技术...
  • 5个科技通报
  • 5个食品科学
  • 5个中国食品学报
  • 4个食品科技
  • 4个浙江大学学报...
  • 4个粮油加工与食...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个微生物学杂志
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国水稻科学
  • 2个食品工业

地区

  • 5个浙江省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张秀艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：葡萄酒 Β-葡聚糖酶 酵母菌 定向进化 食品发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应铁进
供职机构：浙江大学
研究主题：番茄 贮藏 杨梅 装配式 保温车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋孝燕
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：产生菌株 蛋白酶 菌相分析 豆渣 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李青青
供职机构：浙江省医学科学院
研究主题：乳酸菌 二步发酵 寡肽 活性试验 狭鳕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘欣
供职机构：浙江大学
研究主题：蓄冷剂 海藻酸钠 光响应性 抗菌 聚乙烯醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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