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宫璐婵

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 2个辽宁省高校创...
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传媒

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  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李悦
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：细菌素 发酵特性 细菌素乳酸菌 乳酸菌 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯英敏
供职机构：大连工业大学
研究主题：风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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