2024年8月17日
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盛灵芝
作品数:
3
被引量:35
H指数:3
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张海德
海南大学食品学院
袁腊梅
海南大学食品学院
裴志胜
海南大学食品学院
辛晓晨
海南大学食品学院
卢声慧
海南大学食品学院
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张海德
供职机构:海南大学
研究主题:槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
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辛晓晨
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:超声-微波协同萃取 紫外分光光度法 花青素 响应面优化 响应面法优化
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供职机构
所获资助
研究领域
袁腊梅
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:超声-微波协同萃取 压热法 抗性淀粉 抗菌活性 槟榔提取物
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相关人物
供职机构
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裴志胜
供职机构:海南大学
研究主题:响应面法优化 响应面法 食品工艺学实验 肌原纤维蛋白 超声-微波协同萃取
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韩林
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
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卢声慧
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:活性试验 抗氧化活性 抗氧化 响应面法 槟榔
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李国胜
供职机构:海南大学
研究主题:火龙果 抗氧化 抗氧化活性 椰子油 槟榔
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相关人物
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普凤娇
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:超声-微波协同萃取 响应面法优化 响应面法 紫外分光光度法 气相色谱-质谱法
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