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田茜

作品数：3 被引量：7H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个酶解
  • 6个酪蛋白
  • 5个乳蛋白
  • 5个乳清
  • 5个牛乳
  • 5个热稳定
  • 5个热稳定性
  • 5个热稳定性研究
  • 5个牦牛
  • 5个牦牛乳
  • 5个显微镜
  • 5个激光
  • 5个激光共聚焦
  • 4个蛋白糖
  • 4个酶解产物
  • 4个活性
  • 3个酸乳
  • 3个贮藏
  • 3个贮藏特性
  • 2个蛋白肽

机构

  • 7个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个教育部
  • 1个山东省气象局
  • 1个天津农学院
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国检验检疫...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个北京市自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市重大科...
  • 1个高等学校科技...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 7个食品科技
  • 5个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个中国奶牛
  • 3个中国食品学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 2个第十二届全国...
  • 1个分析化学
  • 1个中国农业科技...
  • 1个计算机与农业
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国渔业经济
  • 1个河北农业大学...
  • 1个中国农业科学
  • 1个饲料研究

地区

  • 5个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
毛学英
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 酶解产物 乳清蛋白 酪蛋白酶解产物 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭子玮
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：牦牛乳 牦牛 乳蛋白 激光共聚焦扫描显微镜 热稳定性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构：教育部
研究主题：酸乳 发酵特性 钙络合物 超高压 嗜水气单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣璐
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：牦牛乳 牦牛 乳蛋白 钙络合物 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋佳佳
供职机构：中国农业大学
研究主题：牦牛乳 酪蛋白 酪蛋白糖巨肽 抑制活性 巨噬细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠
供职机构：山东省气象局
研究主题：日光温室 番茄 化妆品 低温冷害 日光温室黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧敏
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：促生长效果 酪蛋白糖巨肽 酶解产物 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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