2025年2月14日
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王晓培
作品数:
3
被引量:16
H指数:1
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
刘水仙
陕西师范大学食品工程与营养科学...
严楠楠
陕西师范大学食品工程与营养科学...
刘永峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
魏丽娜
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张英
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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刘永峰
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊肉 牛肉 牛奶 羊乳 食品专业
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供职机构
所获资助
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严楠楠
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:牛肉生产 牛肉 茶多糖 分离纯化 苦荞茶
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所获资助
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刘水仙
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:牛肉生产 牛肉
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供职机构
所获资助
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孟永宏
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
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张英
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:主成分分析 K-均值聚类 综合评价 主成分分析法 苹果品质
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供职机构
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马玉娟
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:核桃粕 响应面法 综合评价 苹果品质 主成分分析
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所获资助
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郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
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供职机构
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研究领域
魏丽娜
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:K-均值聚类 综合评价 主成分分析法 主成分分析 苹果品质
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邓红
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
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