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王伟军

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：贝因美婴童食品股份有限公司更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金杭州市科技计划项目更多>>
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合作作者

领域

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传媒

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地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
尤玉如
供职机构：浙江科技学院
研究主题：乳清 羊肚菌 发酵 生物活性 乳制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏培莲
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：出芽短梗霉 固态发酵 红曲霉 聚苹果酸 羊肚菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖功年
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：气调包装 保鲜 酸奶 乳制品加工 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林学海
供职机构：浙江科技学院
研究主题：耐热菌 芽孢菌 乳粉 生物被膜 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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