2024年8月31日
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林诗敏
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
广东省重大科技专项
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
雷晓凌
广东海洋大学食品科技学院
王力卫
广东海洋大学食品科技学院
肖胜蓝
广东海洋大学食品科技学院
刘颖
广东海洋大学食品科技学院
刘亚月
中山大学化学与化学工程学院
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王力卫
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:鱼糜制品 珊瑚 货架期预测 货架期 冷冻虾仁
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所获资助
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雷晓凌
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:糖胺聚糖 食品微生物学 珊瑚 真菌 桔青霉
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佘志刚
供职机构:中山大学
研究主题:海洋真菌 内生真菌 代谢产物 真菌来源 红树林内生真菌
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刘颖
供职机构:广东海洋大学
研究主题:乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
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刘亚月
供职机构:中山大学
研究主题:海洋真菌 葡萄糖苷酶 葡萄糖苷酶抑制剂 II型糖尿病 氧化合物
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李泗尧
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:微生物 腌制
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林景发
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:微生物 腌制
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李翰祥
供职机构:中山大学
研究主题:海洋真菌 氧化合物 化合物 酪氨酸磷酸酶 真菌来源
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梁静琨
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:微生物 腌制
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肖胜蓝
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:珊瑚 内生真菌 抗菌活性 鱼糜制品 附生
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