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孙琳
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：降酸 花色苷 蓝莓酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王越
供职机构：大连工业大学
研究主题：啤酒 ECTOINE 麦芽 锌离子 制麦过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘会莹
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：降酸 花色苷 蓝莓酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周广麒
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵 酒精 蛹虫草 果胶酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：纤维素酶 染色性能 木聚糖酶 紫草 天然染料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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