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刘文颖
作品数:
2
被引量:23
H指数:2
供职机构:
北京林业大学生物科学与技术学院
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发文基金:
教育部留学回国人员科研启动基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
袁源
北京林业大学生物科学与技术学院
温馨
北京林业大学生物科学与技术学院
赖莹
北京林业大学生物科学与技术学院
夏薇
北京林业大学生物科学与技术学院
许美玉
北京林业大学生物科学与技术学院
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机构
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北京市
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许美玉
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:卵白蛋白 乳化性 糖基化 乳化活性 糖基化改性
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供职机构
所获资助
研究领域
王岩艳
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:苦荞 螺旋藻
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所获资助
研究领域
温馨
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:蛋白质 蛋白水解物 杏仁蛋白 杏仁 降血脂功能
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
袁源
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:蛋白质 蛋白水解物 杏仁蛋白 杏仁 降血脂功能
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡文蓉
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:苦荞 螺旋藻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
夏薇
供职机构:北京林业大学
研究主题:低聚半乳糖 糖基化 免疫原性 杏仁蛋白 Β-乳球蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赖莹
供职机构:北京林业大学
研究主题:杏仁蛋白 蛋白 核桃仁 水解物 抑制细胞增殖
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相关人物
供职机构
所获资助
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