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田源

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
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合作作者

领域

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资助

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地区

  • 3个内蒙古
共 3 条 记 录，以下是 1-3
欧阳霞
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：干酪 干酪品质 发酵剂 添加量 蛋白质水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪春梅
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：干酪 干酪品质 海红果 果酱 半硬质干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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