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陈俊锋

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

领域

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地区

  • 2个河南省
2 条 记 录,以下是 1-2
李昌文
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:速冻水饺 速冻 添加剂 淀粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纵伟
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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