2025年1月28日
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赵俊平
作品数:
13
被引量:214
H指数:10
供职机构:
北京市食品安全监控中心
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发文基金:
北京市科委科技计划项目
北京市自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
鲁绯
北京市食品酿造研究所
冯楠
北京市食品安全监控中心
王贵双
北京市食品酿造研究所
高丽华
北京市食品酿造研究所
路勇
北京市食品安全监控中心
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鲁绯
供职机构:中国农业大学
研究主题:酱油 腐乳 乳酸菌 生产工艺 蛋白酶
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王贵双
供职机构:北京市食品酿造研究所
研究主题:有机酸 基质效应 粮谷 拟除虫菊酯 有机氯
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冯楠
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 快速筛查 食品 超高效液相色谱串联质谱法
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高丽华
供职机构:北京市食品酿造研究所
研究主题:食品 蜡样芽孢杆菌 有机酸 基质效应 粮谷
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路勇
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:食品 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 三聚氰胺 超高效液相色谱
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渠岩
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:Γ-氨基丁酸 乳酸菌 酱油 植物乳杆菌 超高效液相色谱-串联质谱
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陈君慧
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:动物源性食品 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱串联质谱法 超高效液相色谱串联质谱 QUECHERS
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所获资助
研究领域
谢文东
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:超高效液相色谱串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱 超高效液相 色谱法测定
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研究领域
金伟伟
供职机构:北京市食品酿造研究所
研究主题:超高效液相色谱-串联质谱 超高效 工业染料 快速筛查 食品
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研究领域
江英
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 贮藏品质 哈密瓜
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